Frischfisch & Räucherfisch
Der Fischfang und die Fischzubereitung nach traditionellen Methoden nimmt Zeit und Geduld in Anspruch, gern nehme ich dies in kauf. Ein Produkt in höchster Qualität für Sie zu erstellen, hat bei mir höchste Priorität.
Die Werte, die mich antreiben.
Nachhaltigkeit
Ich fische schonend und umsichtig, um die Umwelt und die Gewässer langfristig zu schützen.
Regionalität
Mein Fisch und alle Spezialitäten stammen aus der Feldberger Seenlandschaft - frisch und echt.
Qualität
Die Frische und der Geschmack meiner Produkte stehen für kompromisslose Qualität.
Ich biete Ihnen:
frische Fische aus der Region, wie z.B. Aal, Barsch, Hecht, Zander und Karpfen
Fischfang und Fischzubereitung nach traditionellen Methoden
In meiner hauseigenen Räucherei wird frisch über Erlenholz geräuchert.
Ich kann Ihnen eine umfangreiche Auswahl an frischen Räucherfisch und anderen Fischspezialitäten anbieten.
Räucherfisch, Frischfisch, Fischplatten und Fischsuppen liefere ich auch zu Ihnen nach Hause.
Gesalzene Fische zum "selber räuchern" sind auf Anfrage erhältlich.
Besuchen Sie meinen FISCHLADEN
Strelitzer Straße 2
17258 Feldberger Seenlandschaft
Donnerstag bis Montag
11:30 Uhr bis 18:00 Uhr
